Главная > Каталог > ОСНАЩЕНИЕ СРЕДНЕЙ И СТАРШЕЙ ШКОЛЫ > Кабинет технологии (для девочек) > Печатные пособия (таблицы, плакаты) > Демонстрационные печатные пособия > Комплект таблиц "Кулинария" (20 таблиц)
Комплект таблиц "Кулинария" (20 таблиц)
Не нашли того, что искали? Отправьте нам заявку и мы подберем Вам нужный товар
Отправить заявку
Комплекты учебных таблиц являются уникальными и применяются для оборудования учебных кабинетов по всем предметам школьной программы.
Предлагаемые таблицы нового поколения составлены учителями, методистами и школьными психологами, что позволяет наряду с традиционными методами обучения реализовать инновационные образовательные подходы.
6 080 руб.
Учебный альбом из 20 листов.
- Первичная обработка продуктов.
- Форма нарезки продуктов.
- Приемы тепловой обработки продуктов.
- Соотношение меры и массы некоторых продуктов.
- Схема приготовления мясного бульона.
- Схема приготовления заправочного супа.
- Схема приготовления мясных котлет.
- Схема приготовления отварной и жареной рыбы.
- Схема приготовления сырников.
- Схема приготовления омлета.
- Схема приготовления каши.
- Схема приготовления дрожжевого теста.
- Схема приготовления песочного теста.
- Схема приготовления теста для блинов, блинчиков и оладий.
- Схема приготовления винегрета.
- Организация рабочего места и правила технической безопасности.
- Хранение продуктов.
- Витамины, жиры, белки, углеводы, минеральные вещества.
- Столовая посуда.
- Правила поведения за столом.
Таблицы отпечатаны на плотном полиграфическом картоне размером 680х980 мм.
В каждый комплект входит брошюра с методическими рекомендациями для учителя.
По желанию заказчика могут быть приобретены удобные самоклеющиеся держатели для настенного крепления и быстрой смены таблиц во время урока.
Похожие товары
